湯浅醤油さんを訪ねた最大の目的が「醤油づくり」、当日の予約でも空いてればOKです。 案内されたテーブルの上にはペットボトルと上とお水、それに穀物の入った袋がスタンバイ。 出来た醤油を濾して瓶詰すると勝手に思い込んでた私、 […]