もう10日でお正月、年内最後の日本酒を仕入れました。 1本目は秋田県南秋田郡は福禄寿酒造さんの「一白水成 プレミアム」。 その年の最も良い酒米を使用し年二回リリースされる一白水成の最高峰。 香りから始まる米の旨味は喉越し […]