相方のダウンで助っ人として請来軒に戻って来た幸ちゃん、２４日からの一週間もあっという間に過ぎました。 SNSの反響が大きく幸ちゃんに会いに来て下さったお客様の多いこと多いこと(;O;) 中には状況をご存知なくご来店下さっ […]

幸ちゃんのヘルプにご来店下さった皆様、並びにご予約を頂戴しました皆様ありがとうございます。 幸ちゃんがいるだけで業務はスムーズだし、その代わりを一身に引き受けていた琢ちゃんが営業中生き生きするなるなど心地よい一日が過ごせ […]

明日７月２４日から一週間、３月末に勇退しました幸ちゃんが助っ人で請来軒に戻って来ます！ 別にご予約が多いのではなく、単に相方がダウンしたため(._.) 何だか水商売みたいな宣伝ですが、約４か月ぶりの幸ちゃんの顔を是非見に […]

梅雨本番の季節、それを吹き飛ばす酸にこだわった日本酒を仕入れてきました。 一本目は島根県松江市は李白酒造さんの「李白 無濾過生原酒 特別純米酒」。 酸味と米の旨味が上手く調和し、スッキリしながらも飲みごたえのある日本酒に […]

周りの乗客が寝息を立てる真夜中、そんな静寂の中赤ワインと共に楽しむチーズが至福の時間。 しかし内容が安っぽいカマンベールにチェダーとデザート同様こだわりゼロ(ノД`)・゜・。 　　　　　　（相方が寝落ちしてから５時間が経 […]

帰国のフライトはJL１７便定刻１４：０５発成田行き。 今の時代航空会社は競ってビジネスクラスに力を入れていて、フルフラットシートは当たり前でスタッガードシートに半個室タイプも登場とその進化は日進月歩。 しかしJL１７便は […]

これから空港に向かいますが移動手段はブルジョアならタクシーでそれはチョットと言う方は送迎バン、しかし両方ともダメと言う方は私に付いてきてください(^^ゞ ホテルから徒歩３分の所にある「バンクーバー・シティセンター」駅、今 […]

今回は梅雨時にスッキリ飲める酸のある日本酒を仕入れたんですけど・・・ 一本目は岩手県盛岡市はあさ開さんの「あさ開 蔵埠頭(クラフト) 純米生原酒」。 程よい酸を含んだパンチのある飲み口、お肉にも負けない力強い日本酒なんで […]

またまたカナダプレイスにやって来ました。 これからここでしかないオンリーワンのアトラクションにトライします。 ご覧の「THE CANADIAN TRAIL」のゲートから客船を見ながらプロムナードを３００メートル進みます。 […]