今日の逸品から大好物の活とり貝注文、季節がら丹後ですかと聞くと「大阪は泉州産です」との返事。 大将曰く「例年は東京に流れるのにコロナの影響で今年は仕入れしやすいんです」と、その身は厚くて鮮烈な磯の香りが駆け抜けていきます […]