9月に入ってもまだまだ暑い毎日、そんな渇いた喉を潤す日本酒を３本仕入れました。

まず１本目は福島県白河市は有賀醸造さんの「生粋左馬(きっすいひだりうま)」。

飲み口も香りもズバ抜けた感はありませんが、米の旨味はシッカリ主張していてどんな料理にも合う優等生タイプのお酒です。

２本目は埼玉県入間郡は麻原酒造さんの「Sasanami 純米吟醸 秋」。

季節ごとにそれをラベルで表現するSasanamiシリーズの限定商品。

フレッシュ感とキレのある酸味、残暑厳しい9月に是非試して頂きたい日本酒です。

ラストは福島県会津若松市は末廣酒造さんの「末廣純米吟醸 月の光」。

訪ねて楽しい酒蔵見学で日本一になった末廣酒造さん、日本酒造りはもちろんのこと蔵元でスイーツを提供するなど何かと革新的な蔵元。

今回は「SAKE COMPETITION2017 純米吟醸部門」で銀賞に輝いたこの月の光、香りにこだわり甘くフルーティーな飲み口は日本酒ビギナーでも分かって頂ける上品な日本酒です。

今回の3銘柄はいずれも一杯700円(税別)でご提供させて頂きます。

夏酒もそろそろ終盤戦、請来軒のお肉にフレッシュな日本酒はいかがですか(^_^)