ここの所日本酒好きなお客様のおかげで日本酒だけは好調、今回は久々に香りを楽しむ日本酒を仕入れました。

1本目は奈良県御所市は油長酒造さんの「鷹長(たかちょう) 純米吟醸」。

超低温で仕込み味わいや香りを損なわないように瓶火入れした、キリッと飲み口爽やかな辛口のお酒です。

2本目は石川県小松市は加越さんの「加賀ノ月 満月 純米吟醸」。

霊峰白山のふもと小松市にある加越は酒造好適米と霊峰白山の豊富な伏流水に寒冷な気候と酒造りに適した地域の蔵元、ふっくらふんわりした優しい味わいが特徴のお酒です。

ちなみにこの加賀ノ月は2012・13年のノーベル賞ナイトキャップ（ノーベル賞公式晩餐会のアフタヌーンパーティー）において、世界各国の出席者から高い評価を受けた日本酒なんです。

今回の二銘柄は一杯700円（税別）でのご提供となります。

比較的ゆっくりお肉と日本酒をを楽しんで頂けるGW明け、皆様のご来店しっぽりお待ちしております(^.^)