大阪・十三 焼肉の請来軒 ブログ


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 日本酒新着情報

  2018年09月07日 (金)

自然災害が続く日本、今回も被災地応援の日本酒を仕入れました。

一本目は兵庫県朝来市は田治米合名会社さんの「竹泉 ひやおろし」。

蔵内でじっくり熟成されたお酒は琥珀色、米の香り以上にこれぞ辛口っとうなる骨っぽい日本酒です。

二本目は鳥取県境港市は千代むすび酒造さんの「 千代むすび 純米吟醸 強力50」。

鳥取県限定の酒米「強力(ごうりき)」の力強さと吟醸香がうまくマッチ、程よい酸味も相まってひやおろしの特徴である飲みやすく穏やかな味わいに仕上がっています。

最後は北海道旭川市は男山さんの「男山 復古酒」。

昨朝の大地震で甚大な被害を受けた北海道、飲んで応援のために仕入れましたがこの銘柄は300年前の醸造法で作られた日本酒です。

早期の北海道復活を願い同じ「復」の文字が入った復古酒、ただ超甘口なので日本酒好きの方にはしんどいかも・・・

応援して下さる(お飲みになる)お客様は、オンザロックがおすすめです。

今回は三銘柄とも一杯700円(税別)でのご提供となります。

何事もない幸せを感じながら、しっぽりと日本酒をお楽しみ下さい(^^;



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