大阪・十三 焼肉の請来軒 ブログ


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 日本酒新着情報

  2019年07月07日 (日)

梅雨本番の季節、それを吹き飛ばす酸にこだわった日本酒を仕入れてきました。

一本目は島根県松江市は李白酒造さんの「李白 無濾過生原酒 特別純米酒」。

酸味と米の旨味が上手く調和し、スッキリしながらも飲みごたえのある日本酒に仕上がっています。

二本目は千葉県山武市は寒菊も銘醸さんの「総乃九十九里 蔵出し限定夏酒」。

様々なタイプの日本酒をリリースする蔵元が放つ今回の夏酒、香りは控えめながらも爽快な飲み口にキリッとした酸がアクセントになっています。

最後は徳島県三好市は芳水酒造さんの「芳水 山廃純米生」。

試飲してビックリしたのがその酸で、まるで熟したリンゴ以上にインパクトのある日本酒。

より濃い酸味が出来る酵母を使った今まで飲んだ日本酒の中で最強の酸、左党の方は是非飲んで頂きたい日本酒です。

今回は全銘柄とも一杯700円(税別)にてのご提供となります。

(愚痴&命乞い) 参院選スタートですっかり選挙モードになればぐっと減るのが会食、公職選挙法に引っかかると人々の動きが鈍くなる選挙前。

候補者陣営以外の皆様のご来店、短冊に「千客万来」の願いを込めながらお待ちしております(^_-)-☆



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