富山県では高岡以東初めての本丸富山市、駅に着くなり尻尾を振って相方がお約束の一枚📷
触るなと注意書きがありますが食べそうになる巨大なお寿司のオブジェ、県内では「富山湾すし」というお得なセットが食べられるキャンペーンを展開中🍣
改札を出て正面には富山電鉄の富山ライトレールの駅が構内にありますが、もともとJRが運行していた区間をライトレール化したものでこの成功が他の地方都市にも波及するかも知れません。
その駅前から横断歩道を渡ると目の前にあるのが「Cic 富山」、それより立山連峰の山並みと澄んだ空気がめっちゃ心地良いです⛰
この日のランチはそのCic 富山地下にある「麺家いろは」さん、こちらで人生初のブラックラーメンを頂きます。
店先のメニューを見て二人ともブラックラーメンでは能がないので、これも美味しそうなまぜ麺(富山県は隠れたまぜ麺王国らしいです、知らんけど)に決定🎉
着席して10分程で念願のブラックラーメンとご対面、ブラックラーメンの元祖と言われる「西町 大喜」さんはかなり濃いと聞いたのでこちらにしました🍜
ワクワクドキドキでスープを一口、全く醤油辛くなくしっかりとした海鮮や昆布の旨味を感じます。
中太のちぢれ麵はスープがまとわりつき、もちもちの食感はのど越しも最高☝
脇を固めるのがぶっといメンマとほろほろで脂身が美味しいチャーシュー、これらが麺とスープに混ざり合い丼の中は劇団四季です(?_?)
相方はまぜ麺の麺が無いらしいので「白エビ塩ラーメン」を選択、北海道と違って見た目は普通の醬油ラーメンです。
スープの色は濃そうでも飲めば確かに塩味、ラーメンのスープって本当に奥が深いですね😲
北陸の名産「白エビ」の芳ばしさとストレート細麺の相性も抜群、お箸が止まらないぐらいラーメンがススム君です(⋈◍>◡<◍)。✧♡
麺を海苔で巻いて味変したら風味が増してさらに食欲増大、ラーメンって素晴らしい料理ですよね(^.^)
日本最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」で5度に渡り売上数第一位に輝く富山ブラックらーめん「麺家いろは」さん、濃い味をイメージしてたのを良い意味で裏切ってくれた富山名物「ブラックラーメン」でした。
🌟 12月23日(水)から1月4日(月)まで請来軒は年末年始休まず営業致します 🌟
12月30日から1月3日までは12:00~21:00までノンストップ営業、不要不急のご来店はお願いしませんが必要な外出の際立ち寄ってくだされば嬉しいです。
またご自宅で楽しんで頂けるお得な上肉セットを後日ご案内させて頂きます😊