金沢を代表する観光地で風情溢れる金沢三茶屋街の一つ「ひがし茶屋街」、能登震災の一月後ともありインバウンド以外日本人の姿はまばら。 犀川と並び金沢市内を流れる浅野川、ほんと金沢市内は絵になる風景には事欠ない素敵な街並みです […]

飾り包丁が入ったイカから握りのスタート🍣 あしが速く（鮮度が命）大阪ではあまりお目にかかれないガスエビ、甘エビに似て濃厚な甘みが特徴🦐 握りに合わせる富山は滑川の「千代鶴　純米吟醸」は海洋深層水仕込みでミネラル感にあふれ […]

夜の帷が降りすっかり暗くなった北陸最大の歓楽街片町、やって来たのは犀川のほとり近くにある「鮨処みや」さん。 この方が今年1月請来軒にサプライズ来店された大将の宮さん、今日も大将おまかせを頂きます🐟🍣 磯の香りとミルキーな […]

　 白い雲を灰色にする火災の威力、消火にはまだ時間がかかりそうです🚒 ちなみに火災はお隣り北鯖江駅付近で発生、もう一本前の列車なら難を逃れたのに🥲 お店を探すも駅前には何もなく、商店街にある一軒のレストランはサンダーバー […]

沖映通りにある沖縄そばの老舗「むつみ橋かどや」さん、しばらくお邪魔してませんがリーズナボーで王道の味が健在なのは嬉しい限り。 奇跡の1マイルと呼ばれた国際通りもお店の入れ替えも早く、昔ながらのお店もすっかり姿を消した印象 […]

おはようございます。 沖縄滞在最終日の朝も安定の曇天・・・ ここ浦添は永年東京ヤクルトスワローズのキャンプ地で自治体あげてのサポート、まだキャンプイン前で見に行けないのは残念⚾ 今日もグルメしか楽しみのないので早速やって […]

ここ最近来沖する際必ず食べるのがフレンチ、今回はこのレストランに来るため浦添に宿を取った次第です。 お邪魔したのは宜野湾市真志喜にある「加藤食堂」さん、地元で大人気のビストロです🇫🇷 乾杯はもちろんオリオンドラフト🍻 魅 […]

那覇での最初のイベントはもちろんグルメ、お腹ペコペコでやって来たのは前島にある「八重山そばの店　ジュネ」さん。 喫茶店の趣きのカウンターに食堂チックなテーブル席。 店名にもうたっている八重山そばをオーダー。 八重山諸島（ […]

おはようございます、伊良部島の午前6時は真っ暗闇。 しかし朝食の準備のため、レストランだけは煌々と灯りが点いています。 朝食会場に一番乗り、この日伊良部島でのイベントはこれのみ。 目覚めの一杯は程よい酸味の生シークワーサ […]

ホテルからタクシーで20分（約3000円）で夕食場所に到着🚖 平良東仲宗根にある「肴菜処　しょか」さんが宴の会場。 掘りごたつ式でゆっくりできるテーブル席、店内は座敷もありまあまあ大箱です。 魚料理から沖縄料理に一品料理 […]