ランチは買って帰れない韓国料理で焼肉以外で探すと、通りの脇道にある一軒のお店を発見。 お邪魔したのは生野コリアンタウンにある「福一」さん、こちらのランチメニューは痒い所に手が届く韓国料理🔰でも楽しめるラインナップです。 […]

旅の最後を締めくくるのはやはりグルメ、お邪魔したのは先ほどブラブラした駅前平和通りにある「和食処　こばやし」さん。 熱海駅前グルメで真っ先に名前が挙がる人気店、行列が当たり前だそうですが時節柄かスンナリ入店。 観光客お目 […]

おはようございます🌤 伊豆滞在最終日の朝も、冬特有のスカッと晴れない薄曇りのスタート。 柄にもなくお庭を散歩しますが、ヒンヤリとして澄んだ空気に体も目覚めます。 朝食のメニューは通常は和定食、予約時にお願いすれば洋朝食も […]

魚料理は「スズキのポワレ　香味野菜添　３種のソースで」。 パリパリの皮目から染み出る上品な脂が、ふんわりとポワレされた白身の旨味を見事に引き出しています。 スズキの上のトマトですがこれは柑橘の最高峰と呼ばれる「セトカ」で […]

オーベルジュの神髄が楽しめるディナータイムがやって来ました。 場所は一階のラウンジが会場です🍽 メニューを眺めながら、料理への期待が膨らんでいく瞬間です😉 乾杯のプロセッコ・ミレジマート・ブリュットは持続性とキメ細やかな […]

おはようございます、伊豆滞在三日目の朝を迎えました🌤 ただ今午前６時半前、場所は昨日日没を眺めた旅館前の弓ヶ浜海岸。 波打ち際まで行き静かにその時を待ちます。 神々しい朝陽が昇ったその時、全ての生命に新しい一日の始まりを […]

強肴はちょっと残酷ですが「鮑踊り焼き」は火を通すことで風味が増し、弾力のある身の食感も楽しい逸品🐚 でも鮑は身よりコクと苦みのある肝の方が断然好きです🥰 静岡の春を彩る桜エビがこんもり入った「駿河鍋」は絶妙な出汁に染み出 […]

お待ちかねの夕食は料亭『花ごよみ』で、コロナ感染防止策でかなりスペースを空けての食事です🥢 前菜やお鍋がすでに用意されたテーブル、景色は楽しめないので料理に集中します✌ 食前酒は爽やかな甘みと淡い香りの柚子酒🍊 乾杯はも […]

おはようございます、伊豆滞在二日目の朝は薄曇り🌅 わずか数組の宿泊客だったのでいつ入っても貸切、駿河湾を眺めながらの朝風呂は最高🛁😄 目の前には朝日を浴び輝く富士山の雄姿が、何度見てもほれぼれする風景です🗻 温泉でサッパ […]

かなり大きめのサザエつぼ焼きは香ばしい磯の香りにプリップリの身、何より濃厚なコクの肝がサザエに限らず貝類の醍醐味😊 ここでたまらず日本酒にチェンジ、メニューに知らない銘柄「菊源氏 生貯蔵酒」を注文しましたがそれは神戸は灘 […]