せっかく北新地に来たのでもう一軒とやって来たのは「十三トリス」、ご無沙汰が続き約５年ぶりの訪問です。 ２０１４年３月の火災で請来軒よりも早くここ北新地で営業再開を果たした十三トリスさん、十三の本店もしっかり営業されていま […]

ここは私が毎日仕入れで通るなにわ筋、今回は素敵なお店をご紹介します。 共通のお友達のご縁でお邪魔するようになったのは大淀中にある「日和山（ひよりやま）」さん、開店四周年を迎えた和食のお店です。 贅沢過ぎるくらい間隔を空け […]

自然を満喫し身も心も清らかな気分になったのも束の間、舌の根の乾かぬ内やって来たのは煩悩渦巻く北新地。 今宵は請来軒のお馴染みさんのお店、蜆楽（けんらく）通りにある「山吹」さんで夕食。 細い階段を上がった二階にお店はありま […]

だいぶタイムラグがありますが、請来軒は１月下旬にチョット遅めのお正月休みを頂きました。 当初の予定では五島列島を旅する予定でしたがまん防が長崎県も対象に入ったのであえなくキャンセル、４連休を家でダラダラ過ごす史上初のつま […]

立派な門構えの屋敷のような建物、昼食会場は宮島島内にあるこちらのレストラン。 お邪魔したのは「宮島　レ・クロ」さん、瀬戸内の食材を使ったイタリアンが人気のレストランです。 築１００年を超える邸宅を改築した店内、明治モダン […]

おはようございます、広島滞在二日目も穏やかな天気。 朝食会場は本館１階の大広間。 ほうれん草にマンゴやリンゴに蜂蜜などを加えたスムージー、クオリティは専門店レベルで朝から美味しくて元気になるドリンクです。 寝起きなのでお […]

石亭さんがジパング俱楽部専用に作った花見弁当 穴子二味焼き 桜鱒西京焼 針魚蕨見立 春鴨つくね 春子鯛手毬寿司 厚焼玉子 春キャベツ冷製 虎鯊蚕豆衣 蛍烏賊ピザ 春人参ムース 鯛ノ子・蛸・小茄子・人参 蓬麩・百合根 サヨ […]

夜の帳が降りる頃、お待ちかね夕食のお時間です。 石亭さんは最近少なくなったお部屋食、個室が主流となった現在自室で食べれるのは嬉しいことです。 食前酒は広島の地酒🍶 先付 穴子三昧 穴子黒米揚げ 穴子天ぷら 穴子棒寿司 黒 […]

今からランチに向かいますが、ドライバーさんの配慮で急遽車窓から広島城見学😃 広島城は天正１７年(１５８９)中国地方の大半を領有していた毛利輝元によって、水陸交通の便のよいこの地に築城されました。 通称「鯉城（りじょう）」 […]

新千歳空港まで車で片道４時間を大阪からだと広島まで行けるロングドライブ🚙 でも心に染みる景色の連続に時間が経つのはあっという間🌅 何より４時間走っても同じ県とは大阪在住の人間にはピンとこない、さすがはでっかいどーホッカイ […]