大阪・十三 焼肉の請来軒 ブログ

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日本酒新着情報

2020年01月28日 (火)

2020年もはや一ヶ月が経ち暖冬のせいか日本酒だけは順調、今回も一癖ある日本酒を仕入れてきました(*^^)v

トップバッターは愛知県岡崎市は柴田酒造場さんの「众(ぎん) 生酛純米 生原酒うすにごり」。
メロンを思わせ [...]

日本酒新着情報

2019年12月08日 (日)

先週は日本酒愛飲家のご来店が多く早々と在庫が底に、今回は気合い入れて4本仕入れて来ました☺️

先ずは奈良県奈良市は倉本酒造さんの「金嶽 しぼりたて 無濾過生原酒」。
冬の酒造時期にしか出荷しない普通酒の生原酒で軽めの [...]

日本酒新着情報

2019年12月01日 (日)

いよいよ師走に突入して泣いても笑っても2019年も残すところあと1カ月、泣きっ放しの一年でしたが12月くらいは笑いたいと願いながら今回も美味しいお酒を仕入れて来ました☺️

1本目は新潟県長岡市は恩田酒造さんの「舞鶴鼓 [...]

日本酒新着情報

2019年11月19日 (火)

寒くなったり暑くなったりあと40日でお正月とは思えない今日この頃、今回も美味しい日本酒を仕入れてきました。

まず最初は香川県小豆郡小豆島町は森國酒造さんの「 うとうと。純米酒」。
純米酒らしいお米の香りが後をひき深み [...]

日本酒新着情報

2019年10月27日 (日)

今回は初めてお邪魔する個性的な酒屋さんでプロのアドバイスを得ながらの日本酒探し、新しい蔵元さんを含め辛口から香り重視といろんなタイプの日本酒を仕入れてきました(^^)v

1本目は富山県富山市は吉乃友酒造さんの「吉乃友 [...]

近畿大会とは言いませんが、今回は徳島・兵庫・滋賀と近場の蔵元さんの銘酒を仕入れました。

一本目は徳島県三好市は芳水酒造さんの「芳水 山廃純米生」。
18.5度と高めの度数で香りも芳醇、わずかに感じる微炭酸が喉越しを良 [...]

日本酒新着&キリン秋味情報

2019年08月26日 (月)

まだまだ蒸し暑く冷酒が美味しく感じる今日この頃、今回はキレを重視した日本酒を仕入れてきました。

一本目は福井県大野市は南部酒造場さんの「花垣 生酛純米」。
生酛造りならではの芳醇な吟醸香に二年寝かして飴色の艶やかなそ [...]

日本酒新着情報

2019年08月01日 (木)

「熱い~~」としか言葉がない酷暑の今日この頃、季節物らしく微妙に違う夏酒を仕入れてきました。

一本目は秋田県横手市は(株)大納川さんの「天花 純米吟醸無濾過生原酒」。
米どころ秋田の蔵元が放つ天花は秋田県の酒米「秋田 [...]

日本酒新着情報

2019年07月07日 (日)

梅雨本番の季節、それを吹き飛ばす酸にこだわった日本酒を仕入れてきました。

一本目は島根県松江市は李白酒造さんの「李白 無濾過生原酒 特別純米酒」。
酸味と米の旨味が上手く調和し、スッキリしながらも飲みごたえのある日本 [...]

日本酒新着情報

2019年07月02日 (火)

今回は梅雨時にスッキリ飲める酸のある日本酒を仕入れたんですけど・・・

一本目は岩手県盛岡市はあさ開さんの「あさ開 蔵埠頭(クラフト) 純米生原酒」。
程よい酸を含んだパンチのある飲み口、お肉にも負けない力強い日本酒な [...]

請来軒   大阪市淀川区十三本町1−2−6     電話:06−6390−1739
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