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2018年03月05日 (月)

今回は春を先取りした爽やかで、かつ酸の立った喉越し良い日本酒を仕入れました。トップバッターは山口県周南市は中島酒造場さんの「中島屋　春つげ酒　純米生酒」。爽やかでほのかな吟醸香に柔らかい口当たり、甘味と旨味が交じり合 […]

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