急に気温が下がった今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
選挙月間となった10月、請来軒の営業は遅まきながら夏休みの様相を呈しています(>_<) 愚痴はさて置き、今回もう・ま・い日本酒を仕入れました。
一本目は富山県富山市は富美菊酒造さんの「羽根屋 純米吟醸 ひやおろし」。
吟醸香と熟成からくるフルーティーな味わい、米の旨味と酸味それに甘みが美味くまとまった日本酒です。
二本目は岩手県北上市は喜久盛酒造さんの「タクシードライバー 純米生吟醸 仕上がり1号」。
今年4月にオンリストした「電気菩薩」と同じ蔵元が放つネーミングのインパクトで有名な喜久盛酒造のタクドラ。
その名前とは裏腹に搾って槽口から直に瓶詰するこだわりの製法、旨味と酸味が交錯する奥深い日本酒です。
最後はこれまた岩手県二戸市は(株)南部美人さんの「南部美人 純米吟醸 ひやおろし」。
たくさんある仕込みタンクの中で一番良い出来のタンクを選抜し、加水・濾過なしの無濾過原酒に仕上げた渾身の日本酒です。
今回は全ての銘柄を一杯700円(税別)でのご提供となります。
投票日までは穏やかな(暇な)時が流れる10月の請来軒、ドブ板営業で皆様のご来店お待ちしております(^.^)/~~~