今回は千鳥の大悟みたいにクセのある日本酒を仕入れました。

一本目は岩手県盛岡市はあさ開さんの「あさ開　純米生原酒 昭和旭蔵 限定酒」。

ふんわりとした口当たりとは裏腹に米の旨味がガツンと来るまさに純米酒、お肉に負けない余韻が長く続きます。

二本目は鳥取県米子市は稲田本店さんの「純米酒 いなたひめ」。

鳥取県産酒米「ごうりき米」の中でも粒が大きく品質の良いものを選び大吟醸用に高精白、香りは控え目ですが爽やかなキレが特徴です。

最後は広島県三原市は酔心山根本店さんの「酔心 八反純米生原酒」。

ご存知広島が誇る銘酒酔心、樽で寝かせず瓶で寝かしたその荒々しい酸味はお肉以上にインパクトのある純米酒です。

今回は全銘柄一杯700円（税別）でのご提供となります。

暑さが厳しくなり間もなく夏酒の季節、季節の変わり目を日本酒で感じて下さいね(^_-)-☆