運ばれて来たのは煙燻（燻製されたもの）で先ずはソースなしで、鴨でもなく鶏でもなく癖も感じず良いとこどりのお味💛 見た目ほどスモーキー感は感じず、軽くてジューシーな脂が口の中で弾けます💣 先に言っときますが醤油が一番相性が […]

チェックインまで時間があるので早速昼食へ。 お邪魔したMRT松江南京駅近くにある【阿城鵝肉(アーチェンアーロウ)】さんは、日本ではなかなか食べる機会がないガチョウ肉専門店🦆 ２０１９年にミシュランビブグルマンを獲得した実 […]

二週間連続のＧＷ営業も無事終え、束の間の休日にやって来たのは京阪電車出町柳駅🚉 向かいは一条寺や大原と名所旧跡をつなぐ叡山電車出町柳駅。 前日の豪雨で増水した高瀬川。 市バスに乗り換えて出町柳駅から約１０分、バスは一本松 […]

新潟滞在最後のイベントはもちろんグルメ。 お邪魔したのは三階建てビル一棟がお店の大箱「須坂屋そば 新潟駅前店」さん。 こちらで頂けるのは新潟グルメの代表格「へぎそば」、へぎと呼ばれる四角い器に一口分の冷たいそばを並べて盛 […]

新潟市観光循環バスぐるっと号に乗って街巡り再開、点在する観光スポットを網羅する観光客の強い味方です。 １０分も走れば目の前は日本海🌊 こちらは日本海側有数の新潟市水族館「マリンピア日本海」🐬 次の見学地は明治２８年頃の建 […]

おはようございます。 新潟滞在二日目も好天のスタート🌤 ベッドで溺れている相方を置いて一人朝食へ、やって来たのは昨日訪れたバスセンター🚌 もちろん新潟B級グルメの代表がお目当て。 券売機で食券を購入🎫 ルーは見事なまでの […]

夜の帳が降りた新潟市内、お楽しみディナーの時間がやって来ました。 お邪魔したのはホテルから徒歩１５分、万代シティ近くにある「越後一会 十郎」さん。 民芸調まではいきませんが渋めの店内はカウンター席の他、テーブル席に個室が […]

ワインツアーの後はもう一つのお楽しみであるランチ、日差しが差し込むウッディーな館内で頂きます。 チョイスしたのはショートコース（４９５０円）、他におまかせフルコースとピッツアペアコースがあります。 メインのみプリフィクス […]

奄美最後のイベントはこちら「鮨惣五郎」さんでのランチ、空港近くで検索したらこちらがヒット。 このお店は初めてですが以前惣五郎さんが北新地で営業されていた５年前、背伸びして３回ほど食事した懐かしいお店なんです。 店内はサー […]

名瀬から空港に向かう途中にある一軒のお店、こちらも旅の目的の一つ。 こちらは白神こだま酵母を使用した奄美のパン屋「晴れるベーカリー」さん、ここでパン好きお友達にお土産を。 デニッシュ生地やライ麦生地に総菜パンやサンドウィ […]