大阪・十三 焼肉の請来軒 ブログ

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魚料理はアカジンミーバイ(スジアラ)・伊是名島産新米・近海産白イカのイカ墨・糸満産甘長とうがらし。 ここでホームメイトのパンが登場、メインのソースを楽しむには不可欠な名脇役🥐 ミーバイは沖縄では高級魚で白身ながらも充分な […]

19時でも夜の帳がなかなか降りない夏の沖縄、今からディナーに向かいます。 国際通り松尾交差点を左折し歩くこと10分、今宵の夕食場所に到着。 沖縄最初の夜はこちらの「プチットリュ」さん、沖縄の食材を沖縄の器で愉しむフレンチ […]

沖縄を南北に貫く国道58号線は国道沿いにアメリカ文化の街あり美しい海と空ありの、変化に富んだ風景が広がる沖縄のメインストリートを疾走🚙 お腹がペコペコで真っ先にランチですが、いかにも沖縄らしいお店へ🏝️ 嘉手納基地手前に […]

おはようございます。 峰山高原ホテル二日目は曇天のスタート☁ ヒンヤリとして澄んだ高原の空気は、十三のカオスなそれと違い清々しいです。 朝食会場は夕食と同じレストラン、さすがに朝とあって日差しが入り明るい館内。 バッフェ […]

お楽しみの夕食はロビーにあるレストラン、でもご覧の通り館内はかなり低めの照度(暗い・・・)。 着席するとテーブルの上には前菜がスタンバイもここで問題が、なんと釜飯の火がすでに着火😲 二時間近くかけて夕食を楽しみのにこれじ […]

秋晴れのこの日、とある理由でやって来たのが姫路。 十三から高速神戸で姫路行き直通特急に乗り換えて1時間30分、運賃も1300円と日頃160円区間しか乗らない私には小旅行です🚋 街に出ると姫路市内ににらみを利かせるのが世界 […]

奈良ホテル(朝食編)

2022年09月12日 (月)

奈良ホテル滞在二日目の朝を迎えました。 雑音のない澄み切った空気の中、まさに清々しい朝です。 ホテル最後のイベントの朝食は前日までの予約制、和定食洋定食に加え奈良県名物「茶粥定食」もあります。 朝食会場はメインダイニング […]

奈良ホテル(ビアテラス編)

2022年09月11日 (日)

お楽しみのディナータイムが訪れましたが・・・ 奈良ホテルの代名詞と言えば「メインダイニング 三笠」、ここでフレンチを味わうために宿泊するゲストがほとんど。 ただ最低でも15000円からのコースでそれにワインを頼めばお代は […]

会席料理の醍醐味 京甲屋

2022年08月20日 (土)

ここで京都らしい賀茂茄子田楽を注文、見た目も鮮やかでまさに和食のバイプレーヤーです。 程よい甘みの田楽味噌にしっとりした茄子はホッとするお味、ここからは密かに楽しみにしていたアレを楽しみます🍆 京甲屋さんはお酒の種類がか […]

大切な時間を楽しむ 京甲屋

2022年08月19日 (金)

そぼ降る雨の中やって来たのは京都、ここは四条烏丸から伸びる堺町通。 お邪魔したのは蛸薬師甲屋町にお店を構える日本料理「京甲屋」さん。 こちらの大将が日本料理の道を歩み始めたのがナント十三、その昔親父によく連れてってもらっ […]

請来軒   大阪市淀川区十三本町1−2−6     電話:06−6390−1739
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