GW期間中たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました(@^^)/~~~

また最終日は売切れの商品が多く、ご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした(>_<) 本音を言うともう１０連休なんてこりごり、世の中の動きがストップしてしまう連休は誰も得しませんね"(-""-)"

４月２４日から始まった１２日間営業も無事終わりホッと一息の５月５日、令和最初のお休みは快晴で新緑がまぶしいここ梅田からスタート。

先ずはすっかり恒例のイベントとなった阪神百貨店の「阪神大ワイン祭」、ここはワインリストとニラメッコし試飲しながら選べるワイン好きにはたまらないイベント(^^)/

今回もイタリアを中心にニューワールドも含めてワインを購入、しかしこのイベントに訪れた理由はもう一つ・・・

それはいつもお世話になっている北新地のリストランテ「HIYOMORi」さんが今回も出店、美味しいイタリアンをつまみにワインを飲むとまさに至福の時間を味わいに(^^ゞ

今回もシェフ渾身の料理がワイン祭りに花を添えます。

なかでもいつも楽しみにしているピッツァは今回お好み焼き風が初登場しましたが、そこはあえて王道のトリュフピッツァをオーダー(^^)v

モチモチの生地にコクのあるチーズと味わい深いトマトソースをまとったピッツァは、その爽やかな酸味とトリュフの香りがボーノボーノ。

生ハムに特製トリュフポテサラとホルモンのトマト煮がワンプレートのおつまみ盛合わせ、どれもこれもワインがススム君なんですが今回初めて食べたのが牛ホルモンのトマト煮。

新地のお店でいただくトリッパに似て、噛めば味が染み出てくる本格派の味が気軽に食べれるのもワイン祭りの特典ですね(^^ゞ

今回も小さなブースで奮闘した比与森ご夫婦、その人柄がそのままお皿に出ている「HIYOMORi」さん。

是非北新地の実店舗で、シェフが織りなすその料理を楽しんで下さいね(@^^)/~~~

阪神百貨店を後にしてJR大阪駅に移動、ゴールデンウイーク最終日と定休日の火曜とからめて連休いただき今からとある場所へグルメ旅に。

嬉しい再会が待っているあそこへ、今から期待が膨らみます(≧◇≦)

★本日５月８日より通常営業に戻りますが、今週のご予約をかき集めても４日の一日分と同じと悲惨な状況が待っています。

そりゃ１０日間も休めばお金もしこたま使い財布はやせ細っている中、「ご来店お待ちしております」なんて言葉はどなたにも響かないはず・・・

一応請来軒は営業してますので、それだけです、はい(._.)