おはようございます🌤

曇り空のもと新潟滞在二日目の朝を迎えました。

朝食券を片手に向かうは夕食会場と同じ「川音」。

これぞまさに日本の朝的なおかずや惣菜の数々、妙な食欲をかき立てられます。

ビニール手袋着用でのバッフェスタイル、コロナ感染防止対策もしっかり取られています。

おかずが少ないように思われるかも知れませんが、これはアレを楽しみたいから・・・

日本海がすぐそばとあって海の幸はどれもこれもが美味、イカってアテにもなりますがごはんとも合いますよね～🦑

このピリ辛漬物は売店で売ってますよ(^.^)

地物のキノコはトリュフに負けないぐらい香りが鮮烈、滋味深い味と体を目覚めさせてくれるお味です🍄

何より朝食のメインは白ごはんと味噌汁、このビジュアルを見て日本人に生まれて良かったな～としみじみ実感(*´▽｀*)

輝くばかりの能生産コシヒカリを一口頬張ると米の旨味が一気に開花、粒も立ち食感もよくこれがあればおかずは不要なぐらいの美味しさ🍚

今回権現荘の料理で最も心に残ったのがこのお味噌汁、先ほどの美味しいキノコととろろが入って具材は完璧✌

見た目はお味噌汁でも飲むと味噌の風味は弱めでどこかお吸い物みたいな味、最初は物足りなさを感じますが徐々に旨さが深くなっていきます。

地元産の納豆をごはんに投入し最後までお米を堪能、これにて朝食は終了。

広い朝食会場でごはんやお味噌汁をよそいだりホール係はおじいちゃんとおばあちゃん、料理も雰囲気もどこかホッとする権現荘さんの素朴でも朝食時間でした😊

本日1月2日も12時からノンストップ営業ですが、19時以降は満席となっております。　19時まででしたらお席がご用意出来ますのでご連絡お待ちしております📞