大阪・十三 焼肉の請来軒 ブログ


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夕食前に旅先でのルーティンとなった地元スーパーへ。

訪れたのは山形県全域と宮城県に合計64店舗を展開する「スーパー ヤマザワ」、こちらは市内中心地でバスターミナルが入る山交ビル店🚌

山形県民のソウルフード「芋煮」のカップラーメン、もちろん東北限定販売でお土産に持って来い👍

蕎麦文化が発達している山形県らしくお蕎麦の種類も豊富。

今や蕎麦以上に山形で人気のラーメン、特にこの鳥中華はスープがインスタントとは思えないクオリティ🐓😲

残念ながら定休日で行けなかった栄屋本店さんの「冷やしラーメン」🍜

芋煮のタレはまさに百花繚乱、山形県民の芋煮への愛が伝わって来ます💛

精肉売り場で牛肉を売っているのはごく当たり前ですが・・・

同じブースに里芋やこんにゃくと芋煮の材料がペアで販売、移動せず芋煮の買い出しは完了します😯

私みたいにそこまでは・・・という方は、こちらのレトルト芋煮で十分。

安いしカロリーは低いし旨いしと三拍子そろった「玉こんにゃく」🍡

もはや全国区の人気でその旨さは22年連続「特A」受賞したつや姫、狙っていた山形県の新しいブランド米「雪若丸」は5キロしかなく泣く泣く断念🍚

山形でそのごはんのお供と言えば「出汁」、食欲がない時でも食べられるスーパーサブです。

お昼に飲んだ県民ドリンク「やまがたパインサイダー」、海なし県でトロピカルなドリンクとはいかに?

山形県鶴岡市でしか栽培されない特産品「だだちゃ豆」、枝豆ですが山形県鶴岡市でしか手に入らない美味しいブランド豆として流通しています。

やはり芋煮が目に付いたスーパー「ヤマザワ」、麺類との二本柱が県民食文化のセンターでした。


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