奄美の自然や文化に歴史を勉強できる「奄美パーク」にやって来ました🚙

アイランドインフォメーションとイベント広場以外は有料エリアになります。

総合展示ホールを入るとそこは「海の道」、海は島の人にとって海の向こうにある農穣の国（ネリヤカナヤ）から神様がやって来る玄関口になります。

ガジュマルが迎えるここ「シマの道」は奄美の生活の中に息づく祈りや伝統芸能、行事など島の暮らしぶりを紹介するエリアです。

鹿児島と沖縄の合間で揺れた奄美の生活を、アニメで楽しく教えてくれます。

奄美の一年間の行事を１月～１２月まで、順番に写真と記事で紹介。

奄美の昔の民家を再現したオモテとトーグラ。

ソテツ処理の過程を紹介するエリア。

それより民家で昼寝している女の子やソテツを処理するおばあちゃん、その人形がリアルすぎて他のことが頭に入りません🤯

奄美の森が夕暮れから夜に移ろう「森の道」エリア。

ホタルにアマミノクロウサギに遭遇した錯覚に陥る展示、木の枝にはハブの姿も🐍

奄美で貴重なお約束の一枚📷

続いてもう一枚📷

無料エリアのアイランドインフォメーションですがこれが秀逸、奄美本島に地理や位置関係が良く分かるジオラマ。

奄美諸島の喜界島・沖永良部島・徳之島・与論島のジオラマもあるので、これから離島に向かう方には良いヒントに。

ジオラマの手元にあるモニターに行きたい場所を入力すると、所要時間がモニターに表示されめっちゃ便利です。

その他に「森と生きる　祈りの島」・「奄美群島　島めぐり」・「亜熱帯の輝き」を上映している奄美シアターもあり、島を巡る前にぜひ押さえておきたいスポットです。

奄美での相棒はこの日産マーチ、島の道はほとんどが片側一車線で市内中心部は細い道が多くあるので小型車がベスト。

奄美グルメの代表格鶏飯を食べにやって来たのは「鶏飯元祖みなとや」さん、ただお昼前に到着するとすでに行列が。

相方に偵察に行かせたところ満席にはせず案内してるそうで待ち時間は５０分、ただでさえ今回の旅は時間が無いので断念。

そこから車を走らせること２分で鶏飯ののぼりを発見、飛び込んだのは「波乗り哲太」さん🏄

店内は食堂といった趣でおばあ二人が切り盛り、恐らく地元民が通う観光客はあまり立ち寄らない感じのお店です。

ランチメニューは鶏飯以外はミックスフライ・エビフライ・白身魚フライなどです🍤

料理を待つ間におばあがサービスでくれたたんかんと八朔、甘酸っぱく美味しくいただきました🍊

先にミックスフライ定食から。

独特なスパイスの効いた鳥から揚げ、ちょっと火の通し方が甘かったです。

白身魚は明らかに出来合い物でしたが、エビフライは衣が薄くプリプリで大きいエビが美味でした。

こちらがお待ちかねの鶏飯です。

具材はほぐした鶏肉・椎茸・錦糸卵、パパイヤ漬けにネギなどの薬味、ここではきざみのりではなく焼き海苔。

ある意味主役であるのが鶏ガラで出汁をとったスープ。

具材をご飯の上にのせスープをかければ鶏飯の完成です。

初の鶏飯のお味はスープの塩味が若干強め、それが鶏肉や錦糸卵の旨味や甘みを引き出しています。

これに海苔の風味が加わるとお箸ならぬレンゲが止まりません😋

鶏飯以上に味があるのが店の造りに人気番組「オモウマい店」に出てきそうなおばあ達。

かなりなボリュームの定食を頼むとおばあが「お腹いっぱいになったらこれ使ってね」と、お持ち帰り容器を持ってくるサービスも。

初めての鶏飯は観光客のいない地元の人たちに混ざって、島の人の愉快なお話しが心地よいBGMでした🐓

【メモ】「みなとや」さんと匹敵する人気店「ひさ倉」さんは、空港から名瀬に向か合う途中にあり所要時間は１５分くらいです。

まだまだ寒さが厳しい２月下旬、ひと月前の悪夢に懲りずやって来たのは伊丹空港🛃

今回は人生初奄美大島へ一泊二日の旅です。

春休みでもない週明けの月曜日なのに飛行機は満席、暇な人も大勢いるもんだな～（自分も立派なその一人）と思いながら搭乗待ち。

ただいま足摺岬上空を飛行中🛬

平らな喜界島が見えてくると着陸間近。

２月でも美しいビーチ、さすがは南国の島🌴

目に鮮やかなサンゴ礁が視界に飛び込んできました。

約２時間のフライトで奄美空港に着陸、赤茶け乾いた大地は北海道のそれとは真逆の景色。

島全体が世界自然遺産に登録されていて、ここでは自然や動植物が主役です。

空港ターミナルを出るとそこはまさに南国の臭い、ハワイ島に似た森の香りがします。

滞在時間は実質２４時間弾丸の旅、さてどんな旅になりますやら・・・

急転直下のソウル旅行も終わり、いつも大河「漢江」を越える時一抹の郷愁を感じます。

二ヶ月前にも渡韓したので恒例ロッテマートのショッピングなしで帰国の途に。

今回相方が持ってるカードで初めて金浦空港プライオリティラウンジを利用。

しょぼいかなあと思ってましたが、アルコール類は意外と充実🍷

TERRAの生ビールサーバーを発見🎆

メインは回鍋肉の親戚みたいなやつと、ビールのお供に最適なマンドゥ（餃子）🥟

ちょっぴり残念なピラフ・・・

静かな空間で飛行機を眺めながら贅沢な一杯🍻

韓国料理のオーラスはもちろんこれしかないでしょう😉

特製ピビンパ。

コチュジャンの甘辛みに韓国海苔の風味が混ざって、自画自賛ですが今までで一番かも😁

紆余曲折がありましたがやはり落ち着くソウルの街、皆さんも海外旅行に行く際は「確認」を怠ったらえらいことになりますよ🥲

不憫な相方の為に今年の１０月に南の島へリベンジ、それまでしっかり働きますから食べに来てね🫡

【お知らせ】

２０２３年３月１３日よりマスク着用ルール緩和により、屋外・屋内とも個人の判断となります。

請来軒従業員はコロナが２類から５類への扱い変更（予定）となる５月８日まで、今まで通りマスク着用で皆様をお迎え致します。

引き続き会話の音量や長時間の飲食はお控え頂き、入店時の消毒も強制でなくなりますがご協力をお願いします。

おはようございます、ソウル滞在最終日も冬の柔らかい日差しが届いています。

旧正月も明け、ソウル市内にも通常の賑わいが戻って来ました。

寒さで動けなくなった相方に代わり朝食を買いに行く健気な私、ソウルの定番朝食ISSACのサンドウィッチで腹ごしらえ🥪

南大門市場にやって来ましたが以前までの活気は感じず、街って人々の息遣いを敏感に感じ取るんですね💦

ソウル最後のイベントはもちろんグルメ、丁度昼時なのでサラリーマンの後を付いて行くと嗅覚の効く相方が行列を発見。

お邪魔したのは「ノンミンペガムスンデ（農民白岩スンデ（농민백암순대）」さん。

約２０分の待ちで入店、店内はサラリーマンで埋め尽くされています。

メニューはクッパッ（９，０００W）一択で、豚肉・スンデ・ミックスの三種類から選びます。

パンチャンはかなり個性的でキムチ・唐辛子・味噌、そして大量のニラです。

ランチタイムなのに、かなりパンチの効いたお味のキムチ。

グツグツ煮えた状態で運ばれて来たスンデクッパ🌋

色こそ赤身がかっていますが、お味はデジクッパそのもの🐖

豚肉のカットの仕方も味も、まさにデジクッパのそれ🐖

もともとそんなに主張しない味のスンデ、ここでは辛味を和らげるバイプレーヤーに。

塩で味付けしたりニラを投入して味変したりで、最初の頃より味に深みが増していきます。

サラリーマンの中で背徳ビール、これが旨いんだな～🍺

エゴマの粉を入れると一気にコクが増し、香ばしい香りで食欲が倍増します。

とどめはご飯を入れてクッパに、これが最高に美味いんです。

相方の機転で入ったお店でしたが後で調べたら、韓国で最も有名なグルメ番組「水曜美食会」でも紹介された人気店でした。

冬の寒いときに食べるスンデクッパは絶品、並んでも食べたくなる農民白岩スンデでした。

　
ソウル最後の晩餐は少ない情報の中見つけた新たな料理、降り立ったのは地下鉄新盆唐線「宣靖陵」駅。

ウルチロイックからだと乗換えを含めて約４０分、ソウルメトロは新たな路線も建設中でますます便利に🚇

周辺はビル街でお店もなく不安になりますが、１番出口を出て真っすぐ歩くこと１５０ｍの所にそのお店はあります。

お邪魔したのは「ハンミオク（한미옥）」さん、一階は駐車場でお店は左の階段を上がった二階にあります🅿

人気のお店とあって待ちが発生、しかし意外と回転が早く１５分程で入店。

韓屋の雰囲気の店内はテーブル席と座敷、所々に骨董品らしきオブジェに温もりを感じる店内。

でもここは韓国、上着や荷物はこの巨大な袋に収納。

残念ながらメニューはハングルのみ、一名日本語が少し話せるスタッフがいました。

下にある59.0がお目当ての料理「チャドルクジョルパン（차돌구절판）」、ちなみに最近の韓国では下二桁の０を省略して表記するのが増えています。

なので59.0は５９０００Wになります。

パンチャンは二種類のキムチにナムル、唐辛子の酢漬けに謎の豚肉にワサビ。

まず運ばれて来たお肉はどのお店もあるチャドルベギ（牛のあばらの部位の肉）、薄くカットされていて通常はその味と食感を楽しみます。

次に見慣れないセットが登場、器は九節板（クジョルパン）に似ています。

ちなみに九節板(クジョルパン)とは八角形に仕切られた器に８種類の具を入れ、小麦粉を水で溶いて薄焼きにした煎餅(チョンピョン)で具を巻いて食べる料理です。

素材を合わせる分量で味が大きく異なる、非常に繊細な宮廷料理です。

その中身は細切りのキムチ。

タコと貝柱🐙

ゼンマイ。

それにある意味陰の主役であるそば粉から作った煎餅、ただ一人当たり三枚しかなく明らかに具材の方が多いです。

先にタネ明かしですが６枚３０００Wで追加が可能、でも調理が終わった後に頼んでも単なる粉っぽい皮です。
なのでたくさん食べたい方は、最初の注文時この煎餅の追加をお忘れなく👆

調理はスタッフさんがしてくれるので出来上がりを待つのみ、スタッフさんの華麗な調理パフォーマンスだけで一杯飲めます🍺

チャドルベギの表面をバーナーで炙り焼しながら、お肉と野菜を混ぜていきます。

ある程度火が通ったら鍋膚にお行儀よく並べていきます。

次に鍋のくぼみにたまった肉汁でタコと貝柱を炒めますが、この時点の香りでさらにもう一杯飲めます🍺🍺

最後にキムチを炒めます。

キレイな盛り付けで完成と思いきや・・・

あらゆる食材の旨味が出た鍋底の汁に卵を投入、これも炙りながら火を通していきます🔥

これでやっとチャドルクジョルパンの完成です。

初めての調理と華麗な手さばきに見とれ乾杯はまだ、キレのあるTERRAで晩餐の始まりです。

そば粉の煎餅の好きな食材を合わせ巻いて頂きます。

肉の濃厚なコクに海鮮から染み出た旨味とキムチの酸味と野菜の甘みが混ざり合い、旨さが台風のように口の中で猛威を振るいます🌀

皮に巻かず甘酸っぱいタレに漬けると、不思議なことに素材一つ一つの輪郭がよりハッキリします。

この複雑な味に最も合うのがマッコリ（個人的な感想です）、軽い酸味が口の中をフレッシュにしてくれます。

玉子焼きなのにいろんな味がのって得も言えぬ旨さ。

シメはもちろんポックンパ（焼飯）、先ほどの旨味が詰まった鍋で作るからこの時点で「美味い」決定です🎉

スタッフさんの調理も味の内です。

お待ちかねポックンパの出来上がり～👏

パラパラで各素材の旨味が仲良く合わさったポックンパで感激の晩餐は終了。

調理や食べ方に素材の合わせ方と新ジャンルのチャドルクジョルパン、これは是非お試し頂きたい絶品グルメでした。

ここ「ハンミオク（한미옥）」さんは汝矣島にも支店があります。

あったか～いバスに乗って、シティーツアーの再開です🚌

ミリオレの超高層ビルが見えてきました。

ここは２４時間眠らない街といわれる東大門市場（トンデムンシジャン）、ファッション関連のビルが３０近く立ち並ぶ一大ショッピングスポット。
特に全国各地から仕入れに来る人で賑わう夜中は、エネルギッシュなソウルを実感できます。

２０１４年に完成し東大門のランドマーク的存在となっているのが「DDP（東大門デザインプラザ）」、博物館や歴史文化公園などが一体となった近未来的でユニークな外観の施設です。

３０年前初めてソウルを訪れた時、ここは韓国プロ野球の試合が行われていた東大門野球場でした⚾

名前は知っていますが一度も訪れた事のない「大学路（テハンノ）」は、ミュージカルが行われる小劇場がひしめき合いそこにカフェがあり、公園ではストリートパフォーマンスが行われたりもするなど芸術の街です。

こちらの大学路のランドマーク「マロニエ公園」、その公園そばにある公演案内センターではディスカウントされた当日券を販売。

韓国のミュージカルがお好きな方はここでお得にチケットが購入できます🎫

城壁の先にソウル市内にある５大王宮の一つ「昌慶宮（창경궁）」が見えてきました。

１４８３（成宗１４）年成宗大王の祖母と生母、それに養母を住まわせるために創建された王宮。

またまた見えて来た城壁の先は、朝鮮５大王宮のなかでも保存状態が一番良い「昌徳宮（창덕궁）」。

１４０５年に建立され約２７０年間正宮としての役割を果たし保存状態がよく当時の趣を色濃く残しており、自然と建築との卓越した配置などから「ユネスコ世界文化遺産」に登録されました。

骨董の街「仁寺洞」入口付近。

ここはソウル都心部の古宮「景福宮」の北側に位置する韓国の大統領官邸「青瓦台(チョンワデ)」、コバルトブルーの瓦屋根が印象的な建物です。

２０２２年５月大統領府の龍山移転を受け、「青瓦台」は「旧・大統領府」として一般市民に開放されました（見学は事前予約制）。

１時間３０分のシティーツアーもいよいよ終了間近、スタート地点の「光化門」に戻って来ました。

ソウルの街を把握するにはもってこいのソウルシティーツアーバス、他に江南エリアや夜景などを巡るコースも。

ソウルビギナーは迷わずこのバスに乗ってソウルの位置関係を把握しましょう。

バス停からの景色もすでに絶景、ツアーバスは一時間に一本のダイヤなのでタワー見学の制限時間も一時間です🕗

バス停から続く急こう配の坂道、タワーまでの道のりは険しいです。

カップルが永遠の愛を誓い南京錠を付けている横で、寒さのあまり鼻をかむ相方🤧

韓国ってこういうゲートがお好きですね。

タワーの立つ南山の標高が２４３ｍ、タワーの高さが２３６.７ｍあるのでタワーの高さは海抜４７９.７ｍ！

お分かりになりますかね？　眉毛とまつげが寒さで凍りました🥶

チケット売り場でタワーのアプリをダウンロードすると２０％オフ、この時点で体感気温は－２０℃足の指がちぎれるほど痛い😵‍💫

プラザ１階から階段を下りたところにあるのがロビー、こちらには展望台へのエレベーターやギフトショップなどがあります。

エレベーターホール途中にある訳の分からないスペース。

エレベーターの天井に写る光景はまるで天まで届きそうな演出。

エレベーターで展望台へ上がると３階に到着。

タワーは１階、２階、３階、５階の４フロアで、メインとなる展望台は２階と３階にあります。

冬の柔らかな日差しに映えるタワーの影。

アジア有数の大都会ソウルの街並みが一望🔭

ロッテホテルも見える明洞エリア。

庶民の街鍾路を代表する「鍾路タワー」。

文在寅前大統領までが使用していた大統領執務室「青瓦台」🇰🇷

眼下には街中（明洞側）とNタワーを結ぶ、１９６２年に運行を開始した南山ケーブルカー。

明洞などがある江北エリアと狎鷗亭などおしゃれな街が多い江南エリアを隔てる、ソウルのいや韓国の母なる川「漢江」。

その江南エリア（蚕室）にそびえ立つの超高層ビルは、２０１７年４月３日にグランドオープンした高さ約５５５m・１２３建ての「ロッテワールドタワー」。

人工島汝矣島にそびえたつ外観がゴールドで地下３階地上６０階建て、１９８５年に建てられ高さは地上２４９ｍの「６３ビル」。

ソウル駅と至近距離にあり、セブンラックカジノがあるヒルトンホテル🏨

リクエストしておいて、実は高所恐怖症の相方。

意を決してお約束の一枚📷

地上に降りるや余裕のポーズをかます相方💦

一方地上に降りるとすぐ眉毛とまつ毛が凍る私😵

絶景の景色が楽しめるNソウルタワー、ここは外せないスポットですが冬は怖ろしく寒いですよ🥶

せっかくソウルまでやって来たからにはどこか観光を、明洞から寒さを逃れるように地下街を利用してたどり着いた光化門。

あまりにも寒すぎて歩くのが辛いので、ソウルの人気観光スポットとショッピングタウンを効率よく回れる「ソウルシティツアーバス」に参加🚌

チケット売り場は地下鉄５号線光化門駅６番出口出て直進、老舗コリアナホテル付近にあります🎫

今回参加するのはソウル都心の主な観光スポットを巡り、韓国旅行のビギナーでも十分にソウル旅行を堪能できる「都心・古宮コース」。

たまたま乗車したのがレア度の高いオープン型の２階建てバス、－１５℃だけあってオープンになることはありませんでした💦

座席に備え付けのヘッドフォンがあり、各スポットの案内が聞ける音声案内ガイドサービス(韓国語、英語、日本語、中国語、フランス語)🎧

出発して最初に見える名所は、昨秋紅葉を楽しんだ徳寿宮🍁

続いてはは日本統治時代の１９２４年に着工し１９２６年に京城府庁舎として完成した「旧ソウル市庁舎」、現在は図書館としてリニューアルオープン📚

明洞と市庁の間にあり地味な存在ですが、大都会ソウルでゆったり過ごすには最高の「ウエスティンホテル朝鮮」🏨

いつも通る地下鉄明洞駅出口（旧ミリオレ前）、人通りはまだまだ少ないですね💦

日差しがまばゆい坂道を上っていくと・・・

Ｎソウルタワー（南山タワー）バス停に到着、こちらで途中下車してタワー見学です🚏

おはようございます🌤

ソウル滞在三日目も南の島に負けないぐらいの晴天、暖かい所に行くはずだったのに😔

この日は韓国の旧正月最終日、出掛ける準備をしながらテレビのニュースを見ていると📺

韓国各地の気温が流れていてここソウル（서울）只今の気温は－１６℃、午前１０時でこの気温（ちなみにこの日最高気温は－１５℃）にベッドにＵターン🛏

部屋の掃除もあることだし意を決して昼前に外出、ランチタイムでしたが厳寒のあまりホテルから１分のお店にダイブ。

普段明洞で食事はしませんがこの日は思考回路が凍結、お邪魔したお店は居酒屋の趣き。

こんな日に食べたくなるのは鍋一択🍲

パンチャンはキムチともやしのみ、パンチャンに力が入ってないお店に危険な香りが・・・

あれ？　　このキムチ意外に美味しいぞ～😅

韓国で食べる鍋と言えばもちろんブテチゲ（部隊チゲ）、その味付けに具は千差万別。

ある程度煮込まれてくるので、卓上コンロに火をかければすぐに食べれます。

韓国のソーセージとハムは独特な味と香り、でもこれを食べると韓国に来た実感がふつふつと湧いてきます😅

他の具材はトッ（お餅）とジャガイモ🥔

青梗菜は珍しい🥬

最初から入っているラーメンも良い具合に煮あがって来ましたよ😄

色んな具材の旨さが染み出しとろみの付いた終盤のブテチゲ。

それがまとわりついた麺は最高💓

もちろんごはんとの相性も間違いなし🍚👆

値段は明洞プライスでしたがお味は申し分なかったこの日のランチ。

ランチタイムの明洞目抜き通りもご覧の状況、さて観光に出掛けるかそれともホテルにＵターンかは神のみぞ知るとこです。